Koks tikslas būti žaliavalgiu?
Žaliavalgystė, arba raw food diet, yra mitybos praktika, kai valgomi tik arba daugiausia nevirti ir neapdoroti maisto produktai, tokie kaip vaisiai, daržovės, riešutai, sėklos, grūdai, o kartais ir žali gyvulinės kilmės produktai, kaip kiaušiniai ar žuvis. Šis mitybos būdas pastaraisiais metais sulaukia vis daugiau dėmesio dėl sveikatos, aplinkosaugos ir etinių priežasčių. Ar tikrai yra prasmės … [Skaityti toliau…]